Asúa Blanco Fermentado en Barrica se elabora a partir de la variedad de uva viura procedente de viñedos propios y viñedos de nuestros proveedores habituales situados en Rioja Alta. Los suelos son franco arcillosos, suelos frescos, plantaciones en vaso.
Fermentación y crianza de 5 meses en barricas de roble francés y húngaro.