Artículo de Real de Asúa Carromazo 2019 en Expansión.
La Place de Burdeos es un lugar emblemático que ejerce como una Bolsa de vino. Este espacio de referencia en el mundo del vino vende por primera vez un vino de la española CVNE.
“Es un lugar exigente, pero el vino español juega ya en la misma liga que los mejores del mundo” – Victor Urrutia
Real de Asúa se elabora a partir de uvas propias de la finca Carromaza en Villalba, municipio de Rioja Alta situado a 600 m de altitud. El clima es atlántico frío, ventoso y con riesgo de heladas, pero esta finca, situada bajo la Sierra de Cantabria queda protegida bajo sus faldas. El viñedo está cultivado en vaso, suelo arenoso, pendiente orientada al sur y las precipitaciones anuales rondan los 700l.
Crianza en barricas de roble francés durante 18 meses.
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