Contino Rosado
Con Contino Rosado buscamos un rosado con capacidad de guarda huyendo de la tipicidad convencional: el reto es realizar un gran rosado pero dotarle de alma de tinto.
El Contino rosado se obtiene del sangrado de 3 variedades: mazuelo (1 X 500l), graciano (2 X 500l) y garnacha (2x500l) . Tras unas horas después de su encubado en sus respectivas tinas de madera, son sangradas a sus correspondientes barricas de 500 litros, donde tendrá lugar la fermentación alcohólica. Una vez ésta llega a su fin, se realiza el blending de estas variedades para permanecer juntas en barrica durante 9 meses, hasta su embotellado.
PUNTUACIÓN
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FICHA TÉCNICA
Cosecha
2021 Variedad de Uva empleada
25% graciano50% garnacha
25% mazuelo
“En 1973 nace Contino, el Primer “chateau” de Rioja. Sus vinos se obtienen únicamente del viñedo plantado en sus 62 hectáreas. El viñedo del Contino se integra alrededor de una antigua casa solariega, en un meandro del Ebro en Laserna, pedanía del municipio de Laguardia. Rioja Alavesa”
DESCUBRE MÁS
Contino Garnacha
“Con Contino Garnacha buscamos el reto de elaborar un vino monovarietal que exprese la tipicidad de esta variedad, denostada durante un tiempo y que de nuevo recupere su protagonismo, y por otro lado reflejar las peculiaridades del terreno de la Finca San Rafael, cuyos suelos y mesoclima hacen de él un vino único”