Cune Semidulce
Cune Semidulce se elabora cuando la climatología permite una sobremaduración óptima de la uva. La vendimia se realiza de forma manual y después del prensado, el mosto fermenta en barricas de roble americano. Éste proceso fermentativo se paraliza con medios naturales con el fin de obtener un vino con azúcar residual que le proporciona su particular complejidad y untuosidad decidiéndose mediante cata su momento optimo de embotellado.
FICHA TÉCNICA
Cosecha
CVC Variedad de Uva empleada
100% Viura FICHAS DE CATA
Cune Semidulce“Este vino semidulce se encuentra a medias entre los blancos jóvenes secos, y los grandes vinos dulces tradicionales de Rioja y de España, conservando el frescor de los primeros y la suavidad y elegancia de los últimos”
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Cune Ribera del Duero
“Los vinos de Cune salen de Rioja y viajan a otra de las grandes zonas vinicolas de España, Ribera del Duero”