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Finca Vallejo Crianza

Finca Vallejo Crianza se realiza con uvas procedentes de viñedos seleccionados situados a unos 800 m de altitud en suelos arcillo-calcáreos y francos arenosos, situados en la localidad de Villalba de Duero, Burgos.

Vendimia manual. La fermentación alcohólica y maloláctica se realizan en depósitos de acero inoxidable. Terminado estos procesos el vino es llevado a barricas de roble americano y francés donde pasará 12 meses adquiriendo equilibrio y complejidad.

Una vez terminada la crianza el vino se embotella para salir al mercado.

FICHA TÉCNICA

Nombre del Vino
Finca Vallejo Crianza
Bodega
Bela
Zona de Producción
Ribera del Duero
Cosecha
2018
Variedad de Uva empleada
100% tinta del país (tempranillo)

FICHAS DE CATA

2018 2017
“Finca Vallejo es un homenaje a la familia fundadora de CVNE, y a la importancia de la viña. Este vino se elabora con una selección de viñedos cercanos a nuestra bodega. La familia, igual que la viña, perdura ”
DESCUBRE MÁS Finca Vallejo Rueda “Finca Vallejo Rueda es un vino elegante, muy aromático. Posee un buen volumen y acidez. ”
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